NẤU ĂN ĐÃI TIỆC 1, 2
NẤU ĂN GIA ĐÌNH1, 2
CÁC KHOÁ NẤU ĂN
STT | Tên khoá học | Thời gian | Học phí(VNĐ) |
1 | NẤU ĂN ĐÃI TIỆC 1 | 1 Tháng | 1.500.000 |
2 | NẤU ĂN ĐÃI TIỆC 2 | 1 Tháng | 1.500.000 |
3 | NẤU ĂN GIA ĐÌNH 1 | 1 Tháng | 1.000.000 |
4 | NẤU ĂN GIA ĐÌNH 2 | 1 Tháng | 1.000.000 |
Khóa 1: NẤU ĂN ĐÃI TIỆC 1
Thực đơn: món Hoa- Singapore- HồngKông
ĐỐI TƯỢNG TUYỂN SINH
MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
Kiến thức:
Kỹ năng
Thái độ
Chương trình đào tạo
Tên môn học | Tên môn học |
1 Ẩm thực , dinh dưỡng trong thực phẩm | 11. Mực chiên giòn sauce chua ngọt kiểu HK |
2 Phương pháp vệ sinh an toàn thực phẩm | 12. Mực hấp sauce dầu hào |
3 Phương pháp sử dụng dụng cụ đồ nghề bếp | 13. Tôm hoàng gia |
4 Phương pháp tỉa rau củ quả căn bản | 14. Tôm hấp rọ tre Trung hoa |
5 Sup óc heo cua thịt | 15. Cua lột chiên xí muội |
6 Sup hải sản chua cay | 16. Cua lột chiên cary Thai lan |
7 Bò cuộn jambon hương hào điệp | 17. Cơm chiên Singapore |
8 Bò xào dầu cháo quẩy kiểu HK | 18. Bún gạo xào Quảng Đông |
9 Gà hấp muối HK | 19. Mì xào thập cẩm |
10 Gà hầm tứ vị | 20. Lẩu sườn non Singapore |
Giờ học: Sáng 7g30-11g thứ 2, thứ 3
Nhận học viên mỗi ngày, dạy kèm từng học viên
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: 453/39 Lê Văn Sỹ, P12, Quận 3.
Số ĐT: 08.38439122, 0932646410
Mail: khoaqttcnd@gmail.com
Khóa 2: NẤU ĂN ĐÃI TIỆC 2
Thực đơn: món Hoa- Singapore
ĐỐI TƯỢNG TUYỂN SINH
MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
Kiến thức:
Kỹ năng
Thái độ
Chương trình đào tạo
Tên môn học | Tên môn học |
1. Lưu mẫu thức ăn | 11. Sườn nấu đậu petits-pois nhị bửu |
2. Dự trữ bảo quản thực phẩm | 12. Gà Quảng đông |
3 .Phương pháp sử dụng dụng cụ đồ nghề bếp | 13. Mực ( Chả tứ bửu) |
4. Phương pháp cắt thái nhanh | 14. Mì xào Thượng Hải |
5. Sơ đồ tổ chức bếp | 15. Cơm chiên diệp lục bảo Singapore |
6. Phương pháp trang trí đĩa thức ăn | 16. Chả giò Triều Châu |
7. Phúc lộc thọ(3 món) | 17. Lẩu 2 vị Tứ xuyên |
8. Gỏi phú quí | 18. Bún gạo Giang nam |
9. Soup măng cua gà xé | 19. Chè sen tứ bửu |
10 .Bò Napoleon | 20. Kiểm tra kết thúc |
Giờ học: Sáng 7g30-11g thứ 2, thứ 3
Nhận học viên mỗi ngày, dạy kèm từng học viên
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: 453/39 Lê Văn Sỹ, P12, Quận 3.
Số ĐT: 08.38439122, 0932646410
Mail: khoaqttcnd@gmail.com
Khóa 3: NẤU ĂN GIA ĐÌNH
Thực đơn : Việt -Hoa
ĐỐI TƯỢNG TUYỂN SINH
MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
Kiến thức:
Kỹ năng
Thái độ
Chương trình đào tạo
Tên môn học | Tên môn học |
1. Lý thuyết dinh dưỡng | 8. Tôm hấp nước dừa |
2. Vệ sinh an toàn thực phẩm | 9. Mực hấp gừng ,hành |
3 .Lựa chọn dự trữ thực phẩm | 10 .Sườn raguot + bánh mì |
4. Phương pháp bảo quản thực phẩm | 11. Gà quay dầu hào |
5. Tôm chiên cốm dẹp xanh | 12. Cải xanh cuộn cá thác lác |
6. Bò nhúng dấm | 13. Chè đậu đỏ trần bì |
7. Chả gió chiên bánh Sandwiches | 14. Lẩu vịt nấu chao |
| 15. Kiểm tra |
Giờ học: Sáng 7g30-11g thứ 2, thứ 3
Nhận học viên mỗi ngày, dạy kèm từng học viên
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: 453/39 Lê Văn Sỹ, P12, Quận 3.
Số ĐT: 08.38439122, 0932646410
Mail: khoaqttcnd@gmail.com
Ý kiến bạn đọc